Son fechas en las que acostumbramos a preparar platos más elaborados y especiales, pero a veces estamos escasos de ideas y no sabemos qué hacer. Así que, si es tu caso, y a estas alturas no tienes ni idea de qué cocinar en Navidad, ¡Tranquil@, que no cunda el pánico! Porque he hecho un recopilatorio […]
Varios
Hacer conservas caseras
Antiguamente nuestros abuelos y abuelas hacían conservas totalmente caseras, una práctica muy habitual que con el tiempo se está perdiendo. Las técnicas de conserva tradicionales te permiten disfrutar de los alimentos hechos por ti, 100% caseros, sin necesidad de añadir conservantes y sin perder calidad o valor nutricional. No es algo que haga muy habitualmente […]