Batido vegano de chocolate y plátano

Batido vegano de chocolate y plátano

Recipe by Conunpardepuerros

Categoría: Bebidas.
Tiempo total: 2 min.
Apta para: Veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. 

Los batidos que encontramos en el supermercado, como la mayoría de productos, llevan un alto porcentaje de azúcar añadido, además de otros aditivos que ni necesitamos ni nos hacen bien.
Estos batidos son utilizados prácticamente a diario para el almuerzo o la merienda de los más pequeños ya que es un recurso fácil y rápido para los papis y a los peques les chifla su sabor, pero ¿os habéis parado a pensar en las consecuencias del consumo de estos productos de manera habitual?.

Con este sencillo batido de chocolate y plátano casero aportarás muchos más nutrientes, sin renunciar al sabor y que te llevará prepararlo no más de 2 minutos.

Ingredientes

  • 300 ml de bebida vegetal de coco y arroz

  • 1/2 plátano congelado

  • 2 cucharaditas de cacao puro en polvo (sin azúcares añadidos)

  • Una pizca de canela molida (opcional)

¿Cómo se hace?

  • Es tan sencillo como poner todos los ingredientes en la batidora y listo.

Notas

  • Si lo vas a servir en el momento te recomiendo que lo hagas con el plátano congelado, sale super fesquito, viene genial sobretodo en verano.
    Si no, puedes hacerlo con el plátano natural, estará bueno igualmente.
  • En cuanto a la bebida vegetal, puedes usar la que quieras, pero la de coco y arroz le aporta más dulzor si es que te gusta bastante dulce.
  • Siempre tengo algún plátano en el congelador (los pelo, los pongo dentro de un tupper y listo), a veces utilizo los que se maduran y que ya no me gusta mucho comerlos así, en lugar de tirarlos los mando al congelador.
  • Por cierto, si tienes moldes para helados, con esta misma receta puedes hacer polos 🙂

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